Peixe no almoço em Santos
Peixe aparece quatro dias na semana no buffet do Fogão de Ouro, do linguado de segunda ao cação e ao salmão de sexta, das 11h às 15h.
O peixe entra no buffet em quatro dos cinco dias, e o calendário é fixo. Segunda tem linguado ao molho de camarão. Quarta tem linguado grelhado. Quinta tem anchova assada. Só a terça passa sem pescado, e é o dia da dobradinha e do escondidinho de carne seca.
A sexta junta cinco pratos do mar de uma vez: cação grelhado à meunière, salmão assado, iscas crocantes de linguado, carne de siri e tempurá com camarão.
O pescado não tem preço próprio
O peso do prato é que fecha a conta, a R$ 105,90 o quilo. Um prato só de pescado e arroz custa o que a balança marcar. Sobremesa e bebida vêm à parte, com doces de R$ 8,00 a R$ 20,00.
A cozinha atende entre 11h e 15h, de segunda a sexta, no número 46 da Rua Frei Gaspar. Quem quer saber quais espécies passam pelo balcão encontra em tipos de peixe no buffet, e a lista de hoje está no cardápio.
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Onde estamos
- Endereço
- Rua Frei Gaspar, 46, Centro Histórico, Santos, SP, Brasil
- Horário
- Segunda a sexta, das 11h às 15h