Cardápio de quinta-feira em Santos

A quinta traz três arrozes ao mesmo tempo, incluindo o de alho-poró, que não aparece nos outros dias. O peixe do dia é a anchova assada, ao lado do pernil e do bife à parmegiana. A batata vem em duas formas, chips e recheada.

• Arroz branco, arroz integral e arroz com alho-poró - Feijão carioca - Bife à parmegiana, panqueca de carne e pernil assado - Frango grelhado e anchova assada - Nhoque ao sugo, batata chips e batata recheada

Um dia de dois assados

É o único dia em que dois assados dividem o balcão: o pernil, de carne suína, e a anchova, de peixe. Quem quiser os dois no mesmo prato paga o que a balança marcar, sem valor extra por juntar carne e pescado.

A cozinha atende entre 11h e 15h, em dia útil, no número 46 da Rua Frei Gaspar. Não há jantar nem abertura no fim de semana. Veja fotos do salão na galeria, os doces que fecham o almoço em sobremesas e o dia seguinte em cardápio de sexta-feira.